Alimentação

Efeitos açúcar corpo humano Robert Lustig

Efeitos do açúcar no corpo humano, segundo Robert Lustig

A teoria aqui partilhada não é nova. Para ficarem com uma ideia, o vídeo que se encontra no final deste artigo tem mais de 12 anos. Quanto a mim, não sou especialista em nutrição ou fisiologia do corpo humano, mas esta palestra de Robert Lustig pareceu-me muito bem fundamentada, quer de um de ponto de vista isolado, quer quando lhe… Ler Artigo »Efeitos do açúcar no corpo humano, segundo Robert Lustig

Quando estar em forma não corresponde a ser saudável

Quando estar em forma não corresponde a ser saudável!

Uma coisa parece ser intrínseca à outra. Mas não é! Foi no outro dia, durante mais uma das minhas deambulações pela internet, à procura de artigos com interesse para a minha vida desportiva (atletismo), que de alguma forma voltei a desaguar no site “Springer Open”. Para ser específico, no artigo de investigação: “Athletes: Fit But Unhealthy?”, de Philip B. Maffetone e… Ler Artigo »Quando estar em forma não corresponde a ser saudável!